Как приготовить овощную пиццу?

1
ПИЦЦА «ПРИМАВЕРА»
Состав:
200 г теста для пиццы, 100 г тертого сыра «Тильзитер», 1 помидор, 1 луковица, 400 г свежезамороженных овощей, 4 ст. л. оливкового масла, перец черный молотый, соль, зелень петрушки и укропа.
Приготовление пиццы:
Лук и помидор очистить и нарезать небольшими кусочками. Зелень нашинковать.
Размороженные овощи жарить на сковороде с половиной масла 5 мин, затем добавить лук и помидоры, посолить, поперчить и жарить еще 5 мин.
Начинку немного остудить, выложить на смазанную маслом основу, разровнять, посыпать сверху сыром и зеленью. Выложить пиццу на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 180° С духовку и выпекать 15 мин.
ПИЦЦА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ
Состав:
Для теста: 11/2 стакана пшеничной муки, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 1/3 стакана теплой воды, 40 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 яйцо, 10 г растительного масла, соль по вкусу.
Для начинки: 100 г капусты брокколи, 1...
0 0
2
...
0 0
3
Домашняя пицца с грибами: самые вкусные рецепты

8 апреля, Александра Бондарева

Для приготовления пиццы неотъемлемыми составляющими считаются помидоры и сыр, а другие ингредиенты принято варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Однако, грибы чаще всего используются в качестве начинки, так как значительно улучшают ее вкусовые качества, да еще и отлично будут сочетаться со множеством других продуктов и приправ.

Классическая пицца с грибами

Домашняя пицца с грибами (классический рецепт) готовится без использования мясных продуктов и хорошо подходит для вегетарианской кухни, а также в дни поста. Такой рецепт простой и одновременно очень вкусный.

Понадобится:

Дрожжи (сухие) – 5 г; Оливковое масло – 9 ст. ложки; Сахар – 2 ч. ложки; Мука – 3 стакана; Соль – 2 щепотки; Петрушка – 5-6 стебельков; Томатная паста – 1 ст. ложка; Соль, базилик, орегано; Пармезан – 100 г; Шампиньоны – 150 г; Помидор – 1 шт.

Приготовление:

Муку...
0 0