Как приготовить постную пиццу?

1

Фото: img.com.ua

Пицца – кушанье, которое можно готовить массой способов, в том числе ее можно запросто приготовить в постном варианте. В этой статье мы расскажем о том, какой разнообразной может быть постная пицца – о простых рецептах ее приготовления.

Вообще, такое понятие, как постная пицца – вполне распространенное, поскольку правильное тесто для настоящей итальянской пиццы готовится без использования каких-либо животных продуктов, будь то яйца, молоко или другие молочные продукты. Тесто для настоящей пиццы делается только из муки, воды и растительного масла, с добавлением соли, дрожжей и т.д., и приготовленное по такой рецептуре тесто получается тонким, а пицца – вкусной и правильной, такой, какой и должна быть.

Таким образом, с тестом все понятно, а что же начинка? А тут все еще проще – начинка для пиццы может быть любой, и вариантов приготовления пиццы без колбасы, мяса, ветчины и других животных продуктов очень даже много. Но как же быть с продуктом,...

0 0
2

Любите пиццу и не в силах отказаться от неё в пост? А этого и не нужно делать! Кулинарный портал Что Приготовить.ру предлагает своим читателям оригинальную подборку постных рецептов пиццы.

Как приготовить постную пиццу читайте далее.

Рецепты постной пиццы

Привычная пицца готовится из колбасы, мяса, рыбы и сыра, ну или с другими начинками. Лишь только сыр практически всегда бывает обязательным компонентом. Постная пицца готовится без сыра, мяса, колбасы или морепродуктов.

Тесто делается без яиц, молока и сливочного масла. Что же это за пицца такая, скажете вы? Самая настоящая, но постная. Итак, готовим постную пиццу.

Рецепт Тесто для постной пиццы

Ингредиенты:

500 гр. муки 1 п. сухих дрожжей 0,5 ч. л. соли 3-4 ст. л. растительного масла 320 мл теплой воды

Способ приготовления:

Муку просеять в широкую миску, всыпать дрожжи и перемешать. Добавьте соль, растительное масло и воду. Замесить тесто. Выложить в большую посуду,...
0 0
3
...
0 0
4

Содержание:

Пицца и пост – понятия на первый взгляд несовместимые. Но это только на первый взгляд. На самом деле приготовить постную пиццу вполне возможно. Поэтому любители этого итальянского блюда, которые к тому же и соблюдают пост, могут не отказываться от пиццы, а приготовить ее постный вариант. И еще постная пицца вполне подойдет для последователей вегетарианства. Поэтому предлагаем вам выбрать рецепт «облегченной» пиццы.

Пицца «Маринара»

Рецепт очень известной итальянской пиццы, которую еще называют пиццей с чесноком. Отличный вкус, «нарядный» вид и постный состав. Кстати, готовится эта пицца на толстой лепешке, что делает ее еще и сытной.

Ингредиенты:

1 стакан (граненый) муки; Оливковое масло. 1 чайная ложка сухих дрожжей или 10 г свежих; Четвертая часть чайной ложки соли.

Для начинки:

5-6 спелых помидоров; 4 чесночных зубчика; 1 столовая ложка измельченного орегано; По 1 щепотке морской соли и свежемолотого черного...
0 0
5
Автор:lakkis

Придя однажды на работе в столовую на обед, я была приятно удивлена: моя любимая пицца, которую я частенько себе покупаю, обошлась мне дешевле, чем обычно. Оказалось, что во время поста (а дело было, как раз во время пасхального поста) у нас в столовой по средам и пятницам подают только постную пищу, и в пицце отсутствовали мясные ингредиенты, что и уменьшило ее стоимость.

Надо сказать, что в то время, как цена продукта уменьшилась, вкусовые качества остались безупречными. Так зачем же платить больше, как говорится в известной рекламе? Постная пицца с грибами стала одним из любимых моих блюд. Так что я ее ем не только в столовой, но и частенько готовлю дома.

empty

Как приготовить рецепт пицца постная:

1) Сегодня я приготовлю постную пиццу на дрожжевом тесте. Так как пицца у нас постная, то тесто мы сделаем на воде, без яиц. В теплой...
0 0
6
Постная пицца

Многие люди любят пиццу, блюдо, в котором изысканность итальянских кулинарных традиций сочетается с простотой и быстротой приготовления. Пиццу можно приготовить с начинкой из постных продуктов, такие рецепты будут особо интересны постящимся и вегетарианцам.

Постное тесто для пиццы (собственно, это классический вариант) готовят из пшеничной муки, оливкового масла и воды. Можно для подложки использовать и пресное дрожжевое тесто с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Чем заменить сыр для постной пиццы?

Стоит напомнить, что сыр, сам по себе не является продуктом непостным, поскольку для получения сыра из молока не требуется отнять жизнь другого живого существа. Для представителей различных конфессий непостными продуктами, прежде всего, являются: мясо животных, птица, рыба и плоть других животных существ. Так что, решайте сами, возможны варианты. В принципе, начинка, некоторым образом и без сыра, неплохо прилипает к подложке из...

0 0
7
На первый взгляд кажется, что пицца и постная пища – понятия не совместимые. Ведь представить пиццу без сыра просто не возможно. Однако это не совсем так. Существует множество рецептов постной выпечки, в том числе и пиццы. Поэтому ценители итальянской кухни, соблюдающие пост могут не отказываться от своего любимого блюда, а приготовить его, выбрав понравившийся рецепт.

Для приготовления постной пиццы используются только разрешенные продукты – мука, овощи, постный майонез, томатный соус. В определенные дни, когда разрешено, можно выпекать ее с рыбой. Причем постный вариант этого блюда даже более полезен для здоровья, чем пицца традиционная. Особенно, если готовить ее не на дрожжевом тесте, а на пресном, приготовленном на рассоле.

Давайте рассмотрим различные способы приготовления этого блюда и приготовим несколько вариантов постной пиццы:

Пицца постная овощная

Чтобы ее приготовить, нам нужны следующие продукты: набор овощей (1 луковица, 1 помидор, 1 сладкий...

0 0
8
Опубликовано 19.01.2013
Разместил: kablu4ok [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин Даже в дни Поста можно не отказываться от любимых блюд. Если вы жить не можете без пиццы, попробуйте приготовить такой облегченный постный вариант. Мы решили приготовить постную рыбную пиццу, которая понравится всем. Постная пицца может быть приготовлена с разной рыбы - зависит от ваших предпочтений.

Ингредиенты:

- основа для пиццы (из постного теста) – 1 шт.;
- подсолнечное масло;
- томатная паста или кетчуп – 1 ст. л.;
- помидоры – 2 шт.;
- листья салата – 3 шт.;
- рыбные консервы «Сардины в масле» - 1 шт.;
- маринованный перец пеперони – 10 шт.;
- зелень петрушки – 2 веточки;
- майонез постный.

Кстати, постный майонез можно сделать дома.



1. Собираем ингредиенты для рецепта постной пиццы.


0 0