Пицца на Новый год. Можно ли поставить пиццу на новогодний стол?

1

Классическое тесто для пиццы

Сама пицца имеет форму коржа, на одной из поверхностей которого находится начинка. Но основой в этом изделии является именно тесто. В классическом варианте ингредиенты для него подбирают всегда одинаковые:

мука - 2 стакана (или 400 гр); соль - пол чайной ложки (четверть); сахар - 3 столовых ложки (можно 4); растительное масло - (подсолнечное или оливковое) 3 -4 столовые ложки; дрожжи - 10 -15 гр (в любой вариации); вода - пол стакана (молоко, разбавленное водой в одинаковых пропорциях).

Готовят его двумя основными способами: опарный вариант или замес без опары.

Для людей, которые не любят терять время, лучшим вариантом станет приготовление теста опарным способом. Нужно взять дрожжи и разбавить их теплой водой, добавив немного масла, сахара, пригоршню муки и соль. Пусть эта смесь постоит некоторое время в теплом помещении и забродит. После этого выливаем опару в муку и замешиваем тесто – через полчаса оно увеличится в...

0 0
2

Пицца стала настолько популярна, что ее можно встретить на самом торжественном застолье. Наши хозяюшки делают ее по таким умопомрачительным рецептам, что не снилось и самим итальянцам. В ней и овощи, и креветки, и бекон, и чего только не придумают…

Порадовать поклонников пиццы можно и за новогодним столом. Причем оформить ее в самом «правильном» стиле, без обиняков указывающим на то, что идет год Овцы!

В данном случае начинка проста: это куриный филей и лук. Вы можете взять свою,любимую. Основное во всем это деле – форма. Выкладывая тесто на противень, постарайтесь придать ему контур, напоминающий барашка. То есть нужно сформировать «голову» и вытянуть «ноги».

Не забываем про соус, а «кучеряшки» будут из филейки, нарезанной с помощью формочек для канапе или печенья, а также из полуколечек лука. Из полоски теста скручиваем «бараний рог».

Завершит дело тертый сыр. И глазик-оливка (ее можно положить...

0 0
3

С каждым днем до новогодних праздников остается все меньше и меньше времени, поэтому хозяйки уже начинают продумывать меню новогоднего стола, чтобы достойно встретить приближающийся 2016 год. Предлагаем вам три варианта застолья, возможно, вы выберете один из них.

Традиционное меню на новогодний стол

По-прежнему популярными остаются рецепты на Новый год, которыми пользовались еще наши родители. Такие блюда традиционны, апробированы временем и любимы всеми, поэтому такой стол можно назвать «классикой новогодней ночи». Основными блюдами такого меню является:

салат «Оливье»; салат из риса и крабовых палочек; мясная, овощная и рыбная нарезки; бутерброды с икрой; селедка «под шубой»; холодное из различных видов мяса; курица под майонезом, запеченная в духовке; отбивные (в яйце или в панировке); жаркое; соленья (маринованные помидоры и огурцы, грибочки, салаты).

На десерт можно подать собственноручно испеченный торт, фрукты, мороженое в порционных креманках,...

0 0
4

Идеи любят свободу. Как городские птицы, они летают, где хотят, не спеша поселяться в наших головах. Стоит только озаботиться поисками новогодних идей, и кажется, что все они будто специально попрятались по углам: и это не то и то не это! Надеюсь, наши идеи для новогоднего стола 2015 наступающего года разбудят ваше вдохновение и помогут сделать новогодний стол самым нарядным, самым вкусным, самым праздничным.

Начнем с наиболее практичного. Новогоднюю елку можно украсить прямо на столе. А ночью ее съесть. Этот салат хорош тем, что сочетает в себе сытность классического новогоднего майонезного салат и легкость свежих овощей, использованных для украшения. Салат очень вкусный, ингредиенты отлично сочетаются. Ну и плюс салат весьма необычный, но не экзотический, так что должен понравиться всем, кто его попробует. Тут еще плюс в том, что совсем несложно такую елочку выложить ингредиентами именно из этого салат. Я сделала ее с первого раза, так что у вас тоже все получится. Все...

0 0
5

Считается, что в год Петуха на праздничном новогоднем столе 2017 должны присутствовать много фруктов, овощных салатов, сырные закуски, несколько горячих блюд из мяса, а так же птицы, куда же без горячего. В новогодних рецептах 2017 должно быть в первую очередь баранья нога запеченная в фольге и приправленная зеленью и овощной шашлык.

Приближается Новый год, конечно же, очень важно приготовить вкусные и красивые блюда. В этом разделе Вы найдете новогодние рецепты 2017. Рецепты нашего сайта kakyagotovlu.ru, помогут вам сделать новогодний стол 2017 оригинальным и вкусным.
Красиво украшенная квартира или дом, высокая, имеющая аромат детства, ель, мандарины – все это неизменные атрибуты Нового года. А новогоднее меню 2017 будет подготавливаться в каждой семье за несколько недель до праздника. Ведь нужно точно решить, будет ли на столе мясо, какие салаты лучше приготовить, что выбрать из сладких блюд? Как сервировать Новогодний стол? Именно этим и занимаются хозяйки...

0 0