Пицца с овощами. Какие овощи лучше добавить?

1

Иногда бывает, что хочется приготовить вкусную пиццу, но без мясных продуктов? Тогда вам пригодятся собранные в этой статье рецепты пиццы с овощными начинками.

Мнение, что пицца без колбасы – не пицца, ошибочно, ведь на родине этого замечательного кушанья – в Италии, частенько готовят пиццу и без мясных продуктов. О таких легких вегетарианских вариантах пиццы мы и расскажем сегодня.

Рецепт приготовления пиццы со свежими грибами

Понадобится: 2 яйца, 1 стакан с горочкой муки, 0,5 стакана сметаны, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ч.л. сахара, 0,5ч.л. соли, начинка – 600г свежих грибов, 100г тертого сыра, 4 яйца вкрутую, 1 пучок зеленого лука, 5 ст.л. растительного масла.

Как приготовить пиццу с грибами. Масло охладить и порубить, перемешать с мукой, вбить яйца и замесить тесто, добавляя постепенно сметану. Раскатать тесто в пласт 5мм толщиной, выложить в смазанную маслом форму. Очищенные грибы мелко нарезать, на масле обжарить, добавить нарезанные яйца...

0 0
2

Вегетарианская пицца овощная или пицца с овощами-гриль - самая популярная вегетарианская пицца, имеющая полное право занимать лидирующее место среди всех итальянских пицц, ведь потрясающе вкусная овощная пицца с кабачком, с грибами, с баклажанами, с болгарским перцем, с красным луком и на тонком тесте не оставит равнодушным никого. Рецепты пиццы из овощей очень разнообразны, но я решила начать именно с вегетарианской овощной пиццы, потому что она понравится любому человеку и удовлетворит вкусовые предпочтения даже изысканных гурманов. На самом деле, вегетарианские рецепты очень вкусны, а начинка для вегетарианской пиццы может быть оригинальной, и даже классическая пицца Маргарита, основа для пиццы, является вегетарианской, поэтому вам обязательно понравится самая вкусная овощная пицца. Итак, вегетарианская пицца из грибов и овощей.

Вегетарианская пицца, рецепт которой я сейчас расскажу, готовится и собирается в несколько этапов. Приготовив тесто и соус для пиццы, следует...

0 0
3
Овощная пицца

Пицца – блюдо, которое появилось в нашей стране относительно недавно, но тем не менее быстро пришлось по вкусу огромному количеству людей. Приготовление пиццы – это, можно сказать, процесс творческий. С ее начинками можно экспериментировать до бесконечности. Ниже приведем рецепты приготовления овощной пиццы.

Пицца с овощами и сыром

Ингредиенты:

мука – 420 г; дрожжи прессованные – 0,5 палочки; моцарелла – 130 г; консервированные томаты – 850 г; томатная паста – 1 ст. ложка; сахар – 0,5 ч. ложки; сыр гауда – 430 г; оливковое масло – 30 мл; овощной микс ( цуккини, сладкий перец) – 300 г; грибы – 120 г; сушеная душица – 1 ч. ложка; соль.

Приготовление

В миску высыпаем просеянную муку, добавляем щепотку соли. Дрожжи разводим в воде (250 мл) и смешиваем с мукой. Убираем тесто подходить в теплое место минут на 20-25. Тем временем консервированные томаты в собственном соку разминаем, добавляем томатную пасту, соль, сахар. Сыр...

0 0
4

Раздел:
Пиццы
12-я cтраница раздела

ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
В разделе 76 рецептов
Часть 1-я – рецепты 1-40

Содержание страницы:
Пицца с помидорами Пицца «Лиза» Пицца «Маринара» «Пикантная» пицца Пицца «Осенний сон» Пицца «Воспоминания о лете» Пицца «Принцесса на горошине» Пицца «Бармен» Пицца «Кулинарный изыск» Пицца «Любимый друг» Пицца «Дворянка» Пицца «Болонья» Пицца осенняя с овощами Пицца со спаржей (1) Пицца со спаржей (2) Пицца с цветной капустой Пицца с овощами Пицца с брюссельской капустой Пицца зерновая Пицца с луком-пореем Пицца зерновая с кукурузой Пицца овощная с сыром «Фонтина» Пицца с зеленью и сладким перцем Пицца луковая с анчоусами Пицца с зеленью и сыром двух сортов Пицца со шпинатом Пицца с брокколи и мягким сыром Пицца с капустой, тыквой и сыром Пицца со сладким перцем Пицца с кабачками Пицца с чесноком Пицца «Млечный путь» Закрытая пицца с брокколи ...

0 0
5

В нашей семье все любят пиццу. Решила я поэкспериментировать и сделать пиццу с сушеными овощами. Благо летом овощей было много и мы насушили кабачков и помидоров. Пицца удалась на славу, съели ее с удовольствием. Попробуйте и вы приготовить овощную пиццу с сайтом mir-ovosey.ru.

пицца с сушенными овощами

Рецепт пиццы с овощами

Ингредиенты:

готовое тесто для пиццы — 0,5 кг сушеные кабачки — примерно суповая тарелка болгарский перец — 0,5 шт помидоры сушеные лук — 1 шт сыр -200 гр сервелат (или другая колбаса) -100 -200 гр подсолнечное масло соль

Как приготовить пиццу с сушеными овощами

1. Сушеные кабачки и помидоры залить водой (каждый овощ в своей тарелке) на пол часа — час.

2. Размоченные кабачки посолить и обжарить на подсолнечном масле.

3. Тесто раскатать и выложить на противень.

4. Сладкий перец и колбасу порезать соломкой, лук полукольцами, сыр натереть на крупной терке.

5. На тесто равномерно выложить все...

0 0
6
ПИЦЦА «ПРИМАВЕРА»
Состав:
200 г теста для пиццы, 100 г тертого сыра «Тильзитер», 1 помидор, 1 луковица, 400 г свежезамороженных овощей, 4 ст. л. оливкового масла, перец черный молотый, соль, зелень петрушки и укропа.
Приготовление пиццы:
Лук и помидор очистить и нарезать небольшими кусочками. Зелень нашинковать.
Размороженные овощи жарить на сковороде с половиной масла 5 мин, затем добавить лук и помидоры, посолить, поперчить и жарить еще 5 мин.
Начинку немного остудить, выложить на смазанную маслом основу, разровнять, посыпать сверху сыром и зеленью. Выложить пиццу на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 180° С духовку и выпекать 15 мин.
ПИЦЦА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ
Состав:
Для теста: 11/2 стакана пшеничной муки, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 1/3 стакана теплой воды, 40 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 яйцо, 10 г растительного масла, соль по вкусу.
Для начинки: 100 г капусты брокколи, 1...
0 0
7
Домашняя пицца с овощами

Ингредиенты: 250 мл теплого молока полпачки свежих дрожжей 1 ч.л. сахара соль 4 ст.л.оливкового масла 400 г муки грубого помола 30 г сала 150 г овощной смеси 100 г брокколи 100 г цветной капусты 1 чашка бульона 2-3 ст.л. томатной пасты 50 г салями 2 помидора орегано базилик перец 75 г эмментальского сыра
Способ приготовления: Теплое молоко вылить в миску, добавить измельченные дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Затем посолить, добавить половину оливкового масла и муку и вымешивать тесто до тех пор, пока не начнут появляться пузыри. Затем накрыть крышкой и дать подойти до тех пор, когда тесто увеличится в 2 раза. Еще раз вымесить и выложить тестом две смазанные жиром формы для пиццы. Нагреть оставшееся оливковое масло и растопить сало. Овощи необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить с салом. Залить бульоном и тушить на умеренном огне до готовности. Затем остудить. Намазать томатной пастой тесто. Овощи, салями и нарезанные кружочками помидоры...

0 0
8
Загрузка...

Пицца стала излюбленным блюдом, прибывшим к нам из Италии. Нельзя назвать ее полезной и многие системы питания ее явно не одобряют. Например, приверженцы раздельного питания не приветствуют, когда в составе блюда присутствуют и углеводы, и белки.

Диетологи также настаивают на том, чтобы ограничить подобные блюда из разряда фаст-фуда, так как можно очень быстро потерять свою стройность и даже больше – здоровье пищеварительной системы.

Вегетарианцы – еще одни приверженцы правильного питания, которые избегают использования в пищу мяса. И если первые две группы действительно должны отказать себе в этом блюде, то вегетарианцы могут найти выход в замене мяса на более приемлемые продукты – овощи. Именно для них есть один хороший рецепт вегетарианской пиццы с использование овощей.

Для приготовления пиццы вам понадобятся:

тесто (его можно купить готовым или сделать самостоятельно, рецепт теста для диетической пиццы на этой странице); 2 красных...
0 0
9

Пицца с овощами и сыром

Ингредиенты для рецепта: помидор-1 штуки, перец сладкий болгарский-1 шт, маслины без косточек консервированные, сыр твердых сортов-200 гр., майонез, кетчуп или томатная паста, базилик -2 веточки( по вкусу),

тесто для пиццы быстрое или готовые коржи для пиццы.

Пицца с овощами рецепт

Для пиццы с овощами берем готовые коржи или делаем тесто. Можно воспользоваться рецептом тесто быстрое. Раскатываем тесто толщиной не более 1 см. Пицца-это не пирог. Поэтому толщина коржа не должна быть большой.
Смазываем готовый корж томатным кетчупом. Если это тесто, его необходимо сначала промазать небольшим количеством растительного масла, затем кетчупом. Я беру кетчуп кисло-сладкий.
Далее для пиццы с овощами режем овощи хорошо наточенным ножом. Тонкими полукольцами режем помидоры и выкладываем одним слоем на корж.
Следующий слой делаем из тонко нарезанного болгарского перца.
Смазываем нашу пиццу с овощами майонезом. Для...

0 0
10

Летом хочется кушать легкие блюда, но при этом чтобы они были сытными и заряжали энергией. Прекрасным вариантом в этом случае может быть пицца – летние рецепты приготовления которой – с овощами, мы собрали в этой статье.

Рецептов пиццы существует огромное множество, а творческие кулинары не устают экспериментировать на эту вдохновенную тему – ведь на пиццу можно положить, в общем-то все, что душе угодно, и, если это продукты на ваш вкус, то обязательно будет вкусно!

В этой статье мы поговорим о приготовлении пиццы по-летнему, а что это значит для нашей страны? Это, конечно, значит, что пицца наша будет со свежими сезонными овощами.

Сочетание овощей и теста – прекрасный вариант для сытного перекуса или полноценного завтрака или обеда в жаркое время года, такая пицца зарядит энергией и насытит, не оставляя ощущения тяжести.

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ

Как уже было отмечено: положить на пиццу можно любые продукты и, в частности, любые овощи. Кабачки,...

0 0
11
Пицца от Александра Селезнева с помидорами, капустой брокколи, цветной капустой и сладким перцем.

Рецепт овощной пиццы от Александра Селезнева. Вы можете заменить овощи в рецепте по своему желанию: добавить баклажаны, грибы, оливки или другую начинку, которую больше любите вы.

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
из книги «Библия Кондитера»

Ингредиенты:

Тесто:

500 г муки
5 г сахара
15 г соли
10 г дрожжей
80 мл молока
250 мл воды
100 мл оливкового масла
10 г томатного соуса

Начинка:

Помидоры
Капуста брокколи
Цветная капуста
Морковь
Сладкий перец
1 ст. л. орегано
2 ст. л. оливкового масла

Как готовить:

1. Все компоненты для теста поместить в замесочное блюдо и взбить венчиком, кроме оливкового масла: его добавляют в самом конце замеса.

2. Скатать тесто в три шара, накрыть пленкой и оставить на 10 минут.

3. Каждый шар теста...

0 0
12

Для рецепта вам потребуется:

для теста: мука - 250г дрожжи - 25г молоко - 1 стакан яйцо - 2 сахар - 1 ст. л. соль - 1/2 ч. л. оливковое масло - 3 ст. л. для начинки: сладкий красный перец - 2 шт. помидоры - 4 шт. лук репчатый - 2 шт. баклажан - 1 шт. зелень петрушки и укропа - по вкусу чеснок - 3 дольки подсолнечное масло майонез перец и соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Пицца с овощами необходимо:

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Смазать тесто майонезом. Овощи нарезать тонкими кружочками. Баклажаны замочить в подсоленной воде на 10-15 мин. для удаления горечи. Овощи выложить на тесто кругами поочередно:...

0 0