Пиццу в грибных шляпках как приготовить? Рецепт с фото?

1
Пицца в грибных шляпках – это красивая закуска на праздничном застолье, это вкусное блюдо на обеденном столе и хорошее настроение ваших родных. Весь процесс приготовления этого блюда сосредоточен на приготовлении соуса «Маринары». После соуса вам останутся только мелочи. А если такого рода закуска вам очень понравится, то рекомендую попробовать еще и мой любимый жульен в шляпках шампиньонов. Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 120 ккал

Чтобы приготовить пиццу грибную, вам понадобится:

шампиньоны (шляпки) – по вкусу
сыр «Моцарелла» – по вкусу
приправа для пиццы – по вкусу
для соуса «Маринара»:
помидоры – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 2 ст.л.
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
соль – по вкусу

Как приготовить пиццу грибную.

1. Прежде всего, необходимо приготовить соус, это главный компонент нашей пиццы. Для...

0 0
2

Домашняя пицца намного вкуснее и полезнее, т. к. её подают к столу горячей с "пылу" с "жару", когда сыр на ней расплавлен. В домашних условиях пиццу можно приготовить из тех продуктов, которые нравятся и не повредят здоровью конкретного человека. Если наши предки готовили пиццу даже в походах, то её легко приготовить дома, создавая новые шедевры кулинарии.

Чтобы приготовить одну пиццу, нужно подготовить продукты для рубленного слоёного теста и начинки.

Ингредиенты для приготовления Пиццы грибной по-домашнему:
Тесто:
1. Масло сливочное (200 грамм),
2. Сметана (1 стакан),
3. Мука (2 стакана).
Начинка:
1. Нампиньоны (200 грамм),
2. Сыр (150 грамм),
3. Лук (2 головки),
4. Листики петрушки,
5. Перец и соль.

Теперь можно приступить к приготовлению слоёного теста:

1. Насыпаем "горкой" муку (подсаливаем по вкусу);

2. Сверху положим кусочки масла и измельчим их ножом;

3. Добавляем сметану и тщательно...

0 0
3
Кафе, рестораны и пиццерии предлагают сейчас пиццу на любой вкус и кошелек. И тем не менее, домашняя остается востребованной и популярной. Ведь все ингредиенты можно подобрать под вкусы своей семьи.

В моей семье предпочтение отдано пицце на тонкой, хрустящей основе с белым соусом. Начинка может быть различной, но без лука, маслин и цветного перца.

Одна из универсальных начинок — грибная. Именно грибную пиццу мы и приготовим.


Ингредиенты:
1 стакан молока (около 200 мл)
1 ч. л быстродействующих дрожжей (с горкой)
3 ст. л растительного масла
1 ч.л. сахара
соль по вкусу
мука для замешивания и разделки теста
700 г свежих шампиньонов
300 г белого соуса (рекомендую Паприччи сметанный с грибами)
4 ч. л манной крупы
250-300 г сыра моцарелла
1-2 ч.л. душистого молотого перца (по вкусу)

Из указанной нормы теста у меня получается три основы для пиццы диаметром 25-30 см.

Приготовление:

...

0 0
4
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/37771/]Жюльен в шляпках грибов[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/37771/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2518/251806.jpg[/img][/url] Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами Такой жюльенчик очень вкусный и готовится несложно. К тому же, и кокотницы не нужны!!! Заранее прошу прощения, что не все новогодние блюда сфотографированы в окончательном варианте, т. е. уже украшенными. Дело в том, что уже в последний день решено было встречать Новый год дома, а значит, времени на подготовку оставалось в обрез. Так что, украшала уже перед самой подачей на стол (а это было в 23. 45 !). Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Мука, Специи, Сыр твердый, Сметана. Тэги: праздник, ужин, закуска. HTML-код для вставки:
HTML код...
0 0
5

Пицца – одно из любимейших всеми блюд, независимо от возраста. А рецептов пиццы уже столько, что впору позавидовать итальянским поварам, придумавшим это замечательное блюдо.

Грибная пицца приготовленная в домашних условиях – очень вкусная! Приготовленная на дрожжевом тесте пицца с грибами послужит украшением вашего обеда или ужина! Не поленитесь, приготовьте пиццу с грибами – это совсем несложно!

Как приготовить пиццу с грибами:

Продукты для теста: 200г муки, 15г дрожжей, 0,5 стакана теплого молока, 2 столовых ложки растительного масла, щепотка соли.

Для начинки: 200г грибов, 100г сыра.

Для соуса: 0,3 стакана кипяченой воды, 2 яйца, 3 столовых ложки рубленой зелени укропа, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Смешайте молоко, дрожжи, муку, соль и масло. Замесите крутое тесто и положите его в теплое место на 30 минут, чтобы оно подошло. Тонко раскатайте его, смажьте маслом и выложите в форму. Сверху положите...

0 0