Как приготовить французскую пиццу?

Как приготовить пиццу по-французски

Для приготовления:

Берём уже готовое тесто и начинаем его раскатывать в листы толщиной не более 0,5 см. Лист, на котором будет находиться пицца, смазываем растительным маслом и перекладываем туда основу. Ставим в духовку на минуток 15 и после этого вынимаем у укладываем той стороной, где он выпекался вверх, то есть более хрустящей. Смазываем его обильно приготовленным соусом.

Пока у нас всё подходит, приступим к приготовлению заправки. Для этого нам понадобится майонез, который мы сделаем самостоятельно, взбив в блендере яйцо и растительное масло. Теперь постепенно вливаем масло, пока наш соус не начнёт густеть. По густоте он должен получиться, как сметана, в конце добавьте немного красного перца и сока лимона.

На заметку: Тесто для пиццы

Затем ложем горчицу и перемешиваем её ложкой, она должна получиться тягучей и плотной. Помните, что не стоит покупать острую горчицу, она может перебить пикантный...

Всем уже давно прекрасно известно, что пицца является традиционным итальянским блюдом и оспаривать эту непреложную истину никто не собирается, но в качестве интересной, вкусной и очень аппетитной альтернативы всем привычной пиццы можно приготовить ее французский вариант - замечательное блюдо, рецепт которого приведен в данной статье.
Такое угощение станет прекрасным угощением для всей семьи и порадует вас и близких замечательным вкусом!

Ну а для того, чтобы привить французскую пиццу вам потребуется следующее: для теста - половина пачки сливочного масла (охлажденного), 80 граммов пшеничной муки, 120 граммов овсяных хлопьев, 8 столовых ложек холодной воды и половинка чайной ложки соли; для начинки - 200 граммов ветчины, пять яиц, 100 граммов зеленого лучка, 250 граммов жирной сметаны, 120 граммов сыра твердых сортов, соль и щепотка душистого перца, ну и одна столовая ложка растительного масла.

Овсяные хлопья следует измельчить с помощью кофемолки, после...

1. При помощи кофемолки измельчить овсяные хлопья.
Смешать их с мукой и солью. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить к муке. Влить воду и быстро замесить гладкое тесто.
Тесто на 30 минут убрать в холодильник.

2. Готовим начинку. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук - кольцами (немного оставить для украшения). Быстро обжарить ветчину с луком на растительном масле.

3. Взбить яйца, сметану и перец, затем добавить сыр, натёртый на крупной тёрке.
4. Тесто раскатать лепёшкой и выложить её в смазанную сливочным маслом круглую форму (диаметр 26 см). Сделать бортики 3-4 см высотой.

5. Выкладываем ветчину с луком, заливаем яично-сырной смесью и украшаем сверху оставшимся луком.

6. Французскую пиццу выпекать в предварительно нагретом до 200 гр. духовом шкафу 30 минут.

Если пицца слишком рано начнёт подрумяниваться, за 10 минут до окончания выпекания накрыть её пергаментом.

Пиццу подать к столу...

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски,...

Описание игры Как приготовить французскую хлебную пиццу

Девочки приглашаем вас на уроки кулинарии, здесь вас ждёт не только готовка но и обучение как это приготовить! Вам предстоит следовать наставлениям главного повара который будет вам показывать что и как делать, вы получите возможность научится делать всё шаг за шагом, всё будет разъяснятся и показываться, от вас будет нужно только следовать этим указаниям! Когда вы всё закончите готовить у вас будет еще шанс приготовить что бы не возникало сомнений! Ну а теперь когда вы всё поняли и научились вы можете создать этот кулинарный шедевр прямо у себя на кухне!. Играть в игру Как приготовить французскую хлебную пиццу онлайн.

Технические характеристики игры Как приготовить французскую хлебную пиццу

Игра Как приготовить французскую хлебную пиццу добавлена: 21.11.2013 Размер игры: 0.5 Мб В игру играли: 866 раз Рейтинг игры: 4.33 из 5 (39 оценок)

Скачать игру Как приготовить французскую...

Как приготовить pissaladiere - французская пицца

Это один из вариантов того как приготовить pissaladiere - французская пицца. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Рецепт блюда pissaladiere - французская пицца был автоматически добавлен 29 января 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 25 минут. Список ингредиентов расчитан на 12 порций. Этот рецепт относится к французской кухни.

Ингредиенты ТЕСТО: 8 гр. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 220 гр. муки (желательно Tipo 00) 1/2 ст.л. соли 25 мл. оливкового масла .................................... оливковое масло ...

...