Как приготовить низкокалорийную пиццу?

Даже самое калорийное блюдо можно превратить в легкое и полезное. Главное — подойти к процессу приготовления творчески.

ПОЛЕЗНАЯ И НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ПИЦЦА (РЕЦЕПТЫ)

Вы обожаете пиццу, но вынуждены отказываться только потому, что в ней слишком много жира и калорий? Действительно, пицца в пиццерии или из отдела замороженных продуктов в супермаркетах грешит этим недостатком. Но если приготовить ее дома, то можно добиться существенного (в 1,5-2,5 раза) сокращения количества калорий без ущерба для вкуса.

Предлагаем вам 3 несложных рецепта, в которых используются самые простые продукты и полуфабрикаты. А чтобы трапеза получилась полноценной, добавьте зеленый салат, пропаренную спаржу и брокколи.

КАК СНИЗИТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЦЦЫ

Если вы хотите снизить калорийность пиццы и добавить полезных свойств:

для приготовления теста используйте муку грубого помола вместо готового соуса сделайте свежий соус-пюре из овощей (броколли, томаты) для начинки выбирайте...

Рецепт низкокалорийной пиццы

Из-за накопившейся за неделю усталости, обычно пятничные вечера мы проводим дома в компании близких друзей или любимого человека. Легкая музыка, комедийный фильм, приятный напиток и лакомый кусочек пиццы. Идеальное сочетание, не правда ли? Конечно, наиболее удобным вариантом будет заказать пиццу на дом, но, если у вас есть время и желание, ее можно приготовить самостоятельно. Однако не будем забывать, что пицца достаточно калорийное блюдо, и даже один небольшой кусочек может сбить весь ваш правильный режим питания. Не переживайте, все не так печально, ведь существует множество рецептов низкокалорийной пиццы. Давайте вместе соберем весь наш творческий настрой в кулачок и приступим к кулинарным свершениям…

Основы рецепта низкокалорийной пиццы

Рассмотрим простой рецепт приготовления этого блюда, без «мяса единорога» и «томатов из тридесятого королевства». Итак, начнем с азов того, как сделать пиццу менее калорийной:
- замените...

Сама по себе классическая пицца не может считаться низкокалорийным диетическим блюдом. В ней содержится большое количество жиров и простых углеводов, которые несут очень уж много калорий. Но ведь пицца это очень вкусное блюдо, и порой хочется себя побаловать, не нанося вред здоровью. В этом случае добро пожаловать на удивительный эксперимент – приготовление низкокалорийной пиццы на тесте из цветной капусты.

Тесто на основе цветной капусты, как ни странно получается достаточно качественным – оно не рассыпается и не прилипает. Поэтому кусок пиццы можно вполне отрезать и взять в руки. В качестве начинки можно взять курицу или индейку, это мясо достаточно диетическое, и оно не добавит лишних калорий.

Необходимые ингредиенты

Вот что понадобится для приготовления такой пиццы:
• 1 небольшой вилок цветной капусты;
• Пара яиц;
• Полстакана тертого сыра моцарелла;
• Четверть стакана тертого сыра пармезан;
• Чайная ложка орегано;
• Соль;
•...

Пицца практически не имеет ничего общего с диетическим питанием, но любимое лакомство можно сделать диетическим, если знать из чего готовят низкокалорийную пиццу. Нехитрый секрет приготовления заключается в полезных для организма продуктах.

Рецепты низкокалорийной пиццы

Пицца из творожного коржа

— Яйцо – 1 шт.
— Овсяные отруби – 2 с. л.
— Творог нежирный – 200 г.
— Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
— Крахмал (кукурузный) – 2 ст. л.

Творог смешиваем с яйцом и крахмалом, добавляем отруби, тщательно размешиваем. Мучная смесь должно получиться густой. Отправляем её в форму. Шинкуем лук кольцами, помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками, перец – соломкой. Сверху выкладываем начинку в такой последовательности: лук, перец болгарский, куриное мясо и помидоры. По желанию посыпаем тертым сыром. Оставляем пиццу в разогретой духовке на пятнадцать минут при 180 C.

Низкокалорийная пицца из цветной капусты

— Сыр Брынза – 50...

В нашем сознании закрепилось восприятие пиццы, как высококалорийной пищи. А, между тем, можно небояться баловать себя пиццей, если ищете рецепты для похудения. Пицца сделать самому или поручить приготовление профессионалам. К счастью, пицца стала очень популярной. Так, в Киеве доставка пиццы найдет вас в любом районе.

Пицца – это очень вкусное блюдо, бесспорно. Но любители пиццы быстро набирают вес. Сыр, который обязательно содержится в пицце, ингредиенты пиццы, да и само тесто, содержат большое количество калорий и не помогают сбросить вес.

Как приготовить низкокалорийную пиццу.

Для того, чтобы приготовить низкокалорийную пиццу, необходимо прежде всего приготовить низкокалорийное тесто, а после выбрать сыр невысокой жирности. В наполнители лучше всего взять нежирную куриную грудку или морепродукты.

Ингредиенты низкокалорийного теста для пиццы.

Для того, чтобы ваша пицца содержала минимальное количество калорий, следует выбирать муку цельно зерновых...

На сегодняшний день, практически каждая девушка пристально следить за своей фигурой. И как только формы перестают нравиться девушке, она тут же садится на какую-либо диету, чтобы избавиться от лишних килограммов. Практически все диеты запрещают кушать вечером, после 18-00, а так же требуют постоянного подсчета калорийности употребляемых продуктов питания.

Именно по этим причинам происходят так называемые срывы: девушка долго держится, после чего ее терпение лопается и она наедается перед сном. И чтобы предотвратить нарушение целостности диетической системы питания, можно позволить себе изредка перекусить чем-то вкусненьким.

Диетическая пицца – это одновременно и полезное и не слишком вредное блюдо, поскольку в нем содержится очень мало калорий и достаточно большое количество полезных веществ, которые так необходимы организму во время соблюдений той или иной диетической системы питания. Как делается диетическая пицца и что можно добавить в ее состав, чтобы она была еще...

Единственное, что оберегает человека от ежедневного приготовление пиццы — это её калорийность. Вкусное и сытное тесто в сочетании с начинкой — гарантия появления лишних килограммов. Но кому нужны эти проблемы, особенно летом? Однако если очень хочется попробовать пиццу, то можно пойти на некоторые хитрости. Например, изменить тесто на диетическое.

Только представьте, привычный набор вкусных продуктов, замечательная начинка, тем не менее лишние килограммы не будут появляться. А все, потому что мы изменим тесто. Можно будет, есть любимое лакомство без угрызений совести, а килограммы не прибавится. Если использовать эти рецепты, то вскоре вы поймёте, что пиццу можно, нужно, а, главное, полезно есть даже сидя на диете. Нужно только придерживаться этим рецептам.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, то ознакомьтесь с материалом.

Вариантов диетического теста для пиццы множество. Например, тесто на кефире.

Тесто на кефире из овсяной муки

...

Даже самое калорийное блюдо можно превратить в легкое и полезное. Главное — подойти к процессу приготовления творчески.

Вы обожаете пиццу, но вынуждены отказываться только потому, что в ней слишком много жира и калорий? Действительно, пицца в пиццерии или из отдела замороженных продуктов в супермаркетах грешит этим недостатком. Но если приготовить ее дома, то можно добиться существенного (в 1,5-2,5 раза) сокращения количества калорий без ущерба для вкуса.

Пицца, без муки и дрожжей!

Калорийность -107 ккал на 100 гр.

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца.

Ингредиенты:

Для "теста"

500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

Для начинки:

Сладкого перца -2 шт.
100 гр жёлтого сыра
Маленький пучок зелёного лука

Для...

Пицца является одним из самых популярных блюд в мире. Она позиционируется как итальянское национальное блюдо с богатой историей. Основу пиццы всегда составляет хлебный корж (круглая лепешка из дрожжевого теста), сверху пицца обязательно покрыта расплавленным сыром. Классическая пицца также содержит помидоры и различные виды начинок: мясо, рыба, грибы и овощи.

Пицца и диетическое питание

В первую очередь, следует упомянуть, кому пиццу есть нельзя. Нельзя пиццу при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Если серьезных заболеваний нет, но вы соблюдаете строгую диету, то пиццу есть можно, но в меру. Достаточно 2-х ломтиков тридцатисантиметровой пиццы 2 раза в неделю. Это вполне разумная порция для того, чтобы насытиться.

Основные способы снизить калорийность пиццы (если вы готовите сами):

1) Тесто. Лучше тонкий корж из дрожжевого теста. Еще лучше заменить дрожжи кефиром и содой. Муку следует брать твердых сортов....

Тот, кто вынужден постоянно следить за своей фигурой, содроганием обходит заведения, на вывеске которых красуется слово «пиццерия». По мнению многих, блюда, которые в них подаются, способны безвозвратно отбросить все усилия диет, но на самом деле это не так.

Повара уверены, что есть специальные легкие рецепты, помогающие не отказывать себе в удовольствии, иногда лакомиться подобным продуктом. Приготовьте ее дома, подберите низкокалорийные продукты и наслаждайтесь буйством итальянского вкуса.

Есть несколько профессиональных советов, которые помогут снизить показатели калорий в 2,5 раза.

Как приготовить низкокалорийную пиццу

Можно с легкостью приготовить низкокалорийную пиццу, если заменить обычную муку, мукой грубого помола. Для приготовления постного теста нужно взять 150 грамм теплой воды, растворить в ней столовую лодку сухих дрожжей, добавить 2 столовые ложки растительного масла и два стакана муки грубого помола. Замесить тесто, поставить...

Сообщение Автор Супердиетическая пицца

08 Май 2012 16:34

Милые худеющие девочки, предлагаю вашему вниманию рецепт по-настоящему диетической пиццы! Я и сама сижу на диете... а так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! Специально для нас, следящих за талией, я и придумала этот рецептик! Если верить анализатору рецептов, который я нашла в интернете на 100 гр всего 130 ккал ... ну а прочитав состав вы и сама поймете, что потолстеть там не из-за чего!

Итак, нам понадобится:
Творог обезжиренный мягкий 180 гр
творог обезжиренный рассипчатий 100 гр
Рисовая мука 150 гр
яйцо 1 шт.
Кетчуп 60 гр
лук 20 гр
помидор 65 гр
болгарский перец 60 гр
Куриная грудка отварная 150 гр
соль и приправы по вкусу

Смешиваем мягкий творог с яйцом, солим и примешиваем рисовую муку. Получается тесто похожее как на сырники.

Его нельзя раскатать, поэтому выкладываем в форму, застеленную бумагой для...

Диетическая пицца

Диетическая пицца готовится на тонком тесте или… вообще без теста. Пожалуй, сегодня почти в каждом направлении здорового питания есть рецепт пиццы. Это блюдо готовят и строгие вегетарианцы, и сторонники диеты Дюкана, и даже радикальные поклонники низкокалорийного рациона. Как такое возможно? Просто пиццу любят все, а испечь пирог с одним из вариантов сыра или его имитацией и овощами, а также нежирным источником белка можно из чего угодно. Так что со специальными рецептами пиццы вы можете быть готовыми к любому застолью.

Диетическая пицца для белковой диеты

Базовый рецепт коржей

12 яичных белков, 4 столовые ложки овсяных отрубей, немного соли, любой жидкий подсластитель в небольшом количестве, черный перец, майоран, базилик, 4 желтка.

Сначала белки взбить в крепкую пену вместе с солью, затем добавить отруби, немного подсластителя, специи и желтки. Вымесить блинное тесто, испечь на плоском...

...

Диетическая пицца

Пицца — это традиционное итальянское блюдо, пользующееся большой популярностью во всем мире. Диетическая пицца готовится на тонком тесте или же на овощной основе. Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов.

Творожная диетическая пицца

Этот рецепт диетической пиццы заинтересует тех, кто любит творожное тесто.

Ингредиенты:
• Обезжиренный творог – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Кукурузный крахмал – 2-3 ст.л.
• Овсяные отруби – 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1/4 ч.л.

Для начинки:
• Помидоры
• Шампиньоны
• Болгарский перец
• Репчатый лук
• Отварное куриное филе
• Низкокалорийный сыр

Разогрейте духовку до 200 градусов. Творог соедините с яйцом, добавьте крахмал, отруби и перемешайте. Если творог очень кислый, добавьте 2 ч.л. сухого молока. По консистенции тесто творожной пиццы должно походить на густое тесто для оладий. Вылейте его в антипригарную или силиконовую форму для...