Как приготовить пиццу " Креветочная "?

У меня есть очень интересный рецепт пиццы с креветками:

тесто по любому рецепту для пиццы

500 грамм сырых очищенных креветок

3 столовые ложки томатной пасты

2 чайные ложки растительного масла

1 чайная ложка молотого кумина

3 нарезанных свежих перца чили без семян

2 раздавленных зубчика чеснока

1 красный сладкий перец, нарезанный кольцами

1 желтый сладкий перец, нарезанный кольцами

две столовые ложки нарезанной петрушки

2 столовые ложки натертого сыра

перец черный молотый

лимонный сок (по вкусу)

Обжариваем в масле чили, кумин и чеснок 1 минуту, добавляем креветки и лимонный сок. Обжариваем

креветки примерно три минуты почти до готовности. На подготовленное тесто, смазанное томатной пастой, раскладываем порезанный сладкий перец, затем смесь с креветками и петрушку. Посыпаем черным перцем и сыром. Выпекаем до готовности теста примерно 20...

Требуется: 500 г муки, 1 стакан воды, 60 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.

Для начинки: 300 г креветок, укроп, соль, 3 яйца.

Способ приготовления. Размороженных креветок положите в соленый кипяток и варите, пока они не всплывут, и еще 3 минуты. Выньте их и дайте обсохнуть. Нарежьте креветок на мелкие кусочки и добавьте сырые яйца. Как следует перемешайте.

Введите масло в муку и как следует разотрите полученную смесь. Разведите дрожжи теплой водой, влейте эту смесь в муку и замесите тесто. Тесто должно быть гладким, упругим и однородным. После этого начинайте раскатывать его. У вас должна получиться тонкая лепешка или две тонких лепешки. Смажьте маслом или жиром форму и положите туда приготовленные лепешки. Немного поднимите его края.

В середину приготовленной лепешки положите начинку из креветок с яйцами. Поставьте пиццу в духовку и выпекайте примерно 10—15 минут. Готовую пиццу посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Можете полить...

ПИЦЦА «КРЕВЕТОЧНАЯ»

Ингредиенты

Для теста:

• пшеничная мука — 500 г,

• питьевая вода — 1 стакан,

• сливочное масло — 50 г,

• порошкообразные дрожжи — 20 г.

Для начинки:

• креветки — 300 г,

• куриное яйцо — 3 шт.,

• мелко нарезанная зелень укропа, соль.

Для соуса:

• готовый кетчуп «Чили».

Способ приготовления

Размороженные креветки положить в соленый кипяток, довести до кипения и варить 3 минуты. Затем вынуть и дать обсохнуть. Нарезать креветки мелкими кусочками, добавить сырые яйца и как следует перемешать. Ввести масло в муку и хорошенько растереть полученную смесь.

Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку и замесить.

однородное тесто. Раскатать тонкую лепешку и выложить в смазанную маслом форму. Немного поднять края. В середину приготовленной лепешки положить начинку из креветок с яйцами. Поставить пиццу в заранее разогретую духовку и запечь...

Размороженные креветки положить в соленый кипяток и варить, пока они не всплывут, а затем еще 3 мин. Вынуть их и дать обсохнуть.

Нарезать креветки на мелкие кусочки и добавить сырые яйца. Как следует перемешать.

Ввести масло в муку и хорошо растереть полученную смесь. Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку и замесить тесто. Оно должно быть гладким, упругим и однородным. После этого раскатывать его на 2 тонкие лепешки. Смазать маслом форму и положить туда приготовленные лепешки, немного приподняв их края.
В середину приготовленной лепешки положить начинку из креветок с яйцами.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.

Готовую пиццу перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью. Можно полить пиццу кетчупом, соусом, растительным маслом или майонезом.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы:

5 00 г муки,
200 мл воды,
60 г...

...

Тесто: 500 г муки, 200 мл воды, 60 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.

Начинка: 300 г креветок, укроп, соль, 3 яйца.

Размороженные креветки положить в соленый кипяток и варить, пока они не всплывут, а затем еще 3 мин. Вынуть их и дать обсохнуть.

Нарезать креветки на мелкие кусочки и добавить сырые яйца. Как следует перемешать.

Ввести масло в муку и хорошо растереть полученную смесь. Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку и замесить тесто. Оно должно быть гладким, упругим и однородным. После этого раскатывать его на 2 тонкие лепешки. Смазать маслом форму и положить туда приготовленные лепешки, немного приподняв их края.
В середину приготовленной лепешки положить начинку из креветок с яйцами.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 25 мин.

Готовую пиццу перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью. Можно полить пиццу кетчупом, соусом, растительным маслом или...

Вам понадобится

креветочная рыба овощи специи сок винограда лимон вино зелень сливки

Инструкция

Почистите и промойте креветочную рыбу. Обсушите при помощи полотенца. Снимать с рыбы кожу или нет - дело ваше. В любом случае блюдо будет выглядеть аппетитно.

Нарежьте на порционные куски. Каждый кусок наполните одним зубчиком чеснока. Далее положите куски в виноградный сок или вино на полчаса.

Рыбу посолите, поперчите. Добавьте тимьяна. Выложите куски рыбы на противень, смазанный растительным маслом. Между кусочками разложите белый и красный виноград, ломтики томатов.

Поставьте в заранее разогретую духовку. Время приготовления зависит от размера рыбы, но не более получаса. На стол креветочная рыба подается с овощами и виноградным вином.

Из конгрио можно приготовить вкусный суп. Возьмите 2 кг рыбы. Сварите голову, кожу, хвост и плавники. В бульон с частями конгрио необходимо добавить одну морковь, луковицу, чеснок (2 дольки), лист...

Пицца «креветочная»

Для основы:
- В 500 Рі РјСѓРєРё
- В 200 РјР» РІРѕРґС‹
-  60 г сливочного масла
-  20 г сухих дрожжей
Для начинки:
-  300 г креветок
- В СѓРєСЂРѕРї
-  соль
-  3 яйца
Для противня:
-  1-2 ст. ложки растительного масла

Размороженные креветки положить в соленый кипяток и варить, пока они не всплывут, а затем еще 3 мин. Вынуть их и дать обсохнуть.

Нарезать креветки на мелкие кусочки и добавить сырые яйца. Как следует перемешать.

Ввести масло в муку и хорошо растереть полученную смесь. Развести дрожжи теплой водой,...

“Креветочная” пицца

Для основы: 500 г муки, 200 мл воды, 60 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей

Для начинки: 300 г очищенных креветок, 3 яйца, укроп, соль по вкусу

Для противня: 1-2 ст. л. растительного масла

Размороженных креветок положить в соленый кипяток, варить, пока они не всплывут, а затем еще 3 мин. Вынуть их, дать обсохнуть. Мелко нарезать, добавить сырые яйца. Посолить, перемешать.

Ввести нарезанное мелкими кусочками масло в муку, хорошо растереть полученную смесь.

Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку, замесить тесто. Оно должно быть гладким, упругим, однородным. После этого раскатать тесто в 2 тонкие лепешки.

Смазать маслом форму, положить туда приготовленные лепешки, сделав по краям небольшие бортики. В середину лепешек положить начинку из креветок с яйцами.

Выпекать пиццу в предварительно нагретой духовке 25 мин при температуре 200 °С.

Готовую пиццу посыпать мелко нарезанным укропом. Можно...

Русский Национальный Ресурс

Страницы раздела

ПИЦЦЫ

Раздел:
Пиццы
9-я cтраница раздела

ПИЦЦЫ С РЫБОЙ
И МОРЕПРОДУКТАМИ

Содержание страницы:
Пицца «Креветочная» Пицца «Любительская» Пицца «Селедочная» Пицца «Королевская» Пицца «Мелани» Пицца «Океан» Пицца «Пикантная» Пицца «Капитанская» Пицца с крабами Пицца с кальмарами Пицца «В гостях у Нептуна» Пицца с крабами и томатами Пицца с томатами и морским угрем Пицца с кальмарами и грибами Пицца «Дары моря» Пицца с морским угрем Пицца с креветками Пицца с устрицами в томатном соусе Пицца с креветками и шампиньонами Пицца с устрицами Пицца с крабовыми палочками Пицца с мидиями и креветками Пицца «Ди маре» Пицца «Морские дары» Пицца «Речные мотивы» Пицца с рыбой и авокадо Пицца с копченой рыбой и грудинкой Пицца с копченой рыбой и оливками Пицца с копченой рыбой и яблоками Пицца с сардинами Пицца с маринованной рыбой и...