Какой напиток подходит для пиццы?

- С чем «пьется» , на ваш взгляд, «Маргарита» ?

- У «Маргариты» сладко-кислая основа. Ее хорошо уравновесит белое вино, например, Gavi DOCG из Пьемонта - его, кстати, экспортируют в Россию. На вкус оно в меру сухое, свежее, сбалансированное. Неплохо подойдет, на мой взгляд, и Greco di Tufo, вино из Кампании, если уж мы хотим быть верными историческим корням пиццы.

- Комбинации с красными винами действительно могут перечеркнуть вкус блюда или все-таки возможны?

- Конечно, пицца - не бифштекс, но грамотно подобранное красное вино ее не «убьет» . «4 сыра» я обычно комбинирую с Lambrusco, шипучие вина отлично сочетаются с сыром, перекрывая его иногда тяжеловатое послевкусие. «4 сезона» (Pizza Quatro Staggoni 4 seasons Pizza - Pepperoni, Egg, Artichoke, ham.), пицца с овощами, может понравиться с сицилийским Nero d'Avola, известным своей «тельностью»...

Пицца является самым распространённым, любимым и универсальным блюдом, которое идеально подходит для любого застолья. Гости на пороге, один звонок и доставка пиццы уже на пороге: быстро и гости сыты. Но с каким напитком по вашему лучше всего сочетается пицца: с колой или соком, пивом или вином?

Безусловно, разные вкусы людей, региональные особенности и другие обстоятельства породили целую волну обсуждений вокруг данного вопроса. И, как правило, каждый человек выбивает тот напиток под пиццу, который ему больше всего хочется в этот момент.

А мы расскажем об особенностях сочетания пиццы с напитками в разных странах.

Родиной пиццы является Италия: страна, в которой вино считается божественным напитком и пьется каждый день. И поэтому не удивительно, что к настоящей итальянкой пицце принято подавать только вино. К тому же, исходя из вида пиццы, подаются разные сорта вина.

К пицце «Маргарита» лучшим образом подойдут белые игристые вина.
К...

Какие напитки подают к пицце

В настоящее время много ожесточенных споров о том, какой напиток больше всего подходит к пицце. Любой ценитель истинной итальянской пиццы может самостоятельно выбирать напиток, который больше всего подходит ему по характеру. Некоторые сторонники пива, в Голландии, как правило, к этому блюду заказывают апельсиновый сок, в то время как французы утверждают, что идеальным напитком для этого вкусного лакомства может быть только сок кедрового ореха. Но прежде чем испивать такой напиток лучше всего заказать доставку пиццы Липецк с помощью компании МегаВкусно.

Давайте не будем акцентировать внимание на этих изысках, ведь каждое мнение необходимо уважать. Вкусна пицца и с чаем, но привычным вариантом для «сопровождения» вкусной лепешки с помидорами считается вино (лучше всего итальянского производства), или минеральная вода. Если вы отдаёте предпочтение вину, то возникает очередной вопрос: какое вино больше всего подходит к пицце? Выбор просто...

Правильный напиток для пиццы

Пицца это настолько универсальное блюдо, что чётких правил относительно подходящих ей напитков не существует. Естественно, главную роль играют индивидуальные предпочтения и начинка пиццы.

Если выбирать из безалкогольных напитков, соки томатный или апельсиновый будут в самый раз. Не рекомендуется запивать пиццу газированными напитками типа кока-колы.

Острые пиццы типа «Мексиканской» или «Диабло» хорошо запивать холодным светлым пивом. К белой пицце «4 сыра» подойдёт красное сухое вино. Пиццы с морепродуктами сочетаются с белым вином или сухим шампанским. Словом, действуют те же правила, что и всегда: красное вино - к мясу; белое – к рыбе. На родине пиццы, в Италии, действительно, чаще всего к пицце подают сухие или полусладкие вина. Но если Вы жить не можете без Мохито или Маргариты – заказывайте любимые коктейли и экспериментируйте с...

Как известно, с пиццей связанно множество традиций. Одной из них является напиток, который принято пить с этим блюдом, причем в разных странах напитки к пицце предпочитаются самые разнообразные.

Начнем с неутомимых тружеников и любителей греметь на весь мир своими достижениями, итальянцев. Конечно же, кусок ароматной и аппетитной пиццы в Италии принято запивать свежим натуральным (чаще всего виноградным) соком или бокалом хорошего вина.

Поскольку марок вин не меньше, чем рецептов пиццы попробуем сразу расставить все точки над «i». Розовое или белое вино подходит для пицц, где в начинке присутствует большое количество томатного соуса или помидоров. Белое и легкое вино подчеркнет непревзойденный вкус пиццы «Маринара», а знаменитой «Маргариты» белое, но игристое. Для того, чтобы прибавить пикантности вкусу пиццы «Куатро Формаджи», необходимо сделать несколько глотков изысканного красного вина. Вместе с пиццей, в состав которой входят морепродукты, подойдет...

Итальянская пицца. Правила сервировки и подачи

Пицца может показаться забавным блюдом для детей, потому что они могут есть ее руками. Это самый приемлемый и удобный способ. В дополнение можно использовать нож и вилку, но в Италии это считается дурным тоном. Есть несколько правил, которые должны соблюдаться при сервировке и поедании пиццы.

Холодная или горячая пицца

Во время обеда и ланча правильнее всего подавать горячую пиццу с расплавленным сыром. Очень важно, чтобы сыр был настолько расплавлен, чтобы первые обжигающие кусочки можно было отрывать с тянущимися сырными нитями, соединяющими Ваш кусок и основной пирог. Если все получилось так, как описано Выше, значит это и есть необходимая температура для Вашей духовки. Конечно, идеальный эффект будет только в случае, если Вы готовите пиццу дома или едите в ресторане. При доставке пиццы пирог получится уже немного остывшим. Правда, эту проблему очень просто можно решить, используя микроволновку. Просто поставьте блюдо...

Выбор напитка – не менее важен, чем выбор блюд. Правильно подобранный напиток способен подчеркнуть вкус основного блюда или же наоборот, свести на нет все усилия повара. Решив сделать заказ пиццы, многие забывают об этом простом правиле. Между тем, существует несколько принципов, следуя которым, вы сделаете ваш обед или ужин незабываемыми.

Выбирая то или иное блюда, мы всегда ориентируемся на собственные вкусовые пристрастия. Организовывая обед или ужин для гостей, нужно также учесть по возможности их предпочтения: кто-то, наверняка, не пьет алкоголь, кому-то не нравятся определенные сорта вина. В этом плане, пицца – весьма «удобное» блюдо. Являясь неотъемлемой частью итальянской кухни, оно отлично сочетается с вином. В тоже время, к нему подойдут и безалкогольные напитки. Однако, сами итальянцы предпочитают наслаждаться ею, потягивая ледяное пиво либо вино. Если вы решили последовать их примеру, мы дадим несколько полезных рекомендаций, которые помогут сделать правильный...

Заказать пиццу и просто насладиться её вкусом – это лишь половина удовольствия. Вторую половину, благодаря которой можно полностью вкусить наслаждение от трапезы, составляет напиток, с которым она употребляется. Конечно, многие могут сказать «Да какая разница, чем запивать? Главное, чтобы еда была хорошая!». Однако истинные гурманы совсем не придерживаются такого мнения. Может, и вам попробовать? О том, с какими напитками предпочитают есть пиццу в разных странах и с чем лучше её есть днём, а с чем – вечером, читайте далее.

Напитки к пицце в разных странах

Как известно, родина пиццы – Италия. Страна славится не только прекрасными блюдами национальной кухни, но и изысканными винами. Потому вполне логично, что к этому блюду в Италии чаще всего подают настоящее итальянское вино. Те же люди, которые не употребляют алкоголь, заменяют его минеральной водой или чаем, вкус которых прекрасно сочетается с горячей пиццей.

В Нидерландах любители пиццы предпочитают...

Интересное о пицце

Всем нам отлично известно: пицца давно уже успела стать любимым блюдом .кажется, ее обожают все без исключения. Пиццу заказывают в заведениях общественного питания, также заказывают на дом. А еще покупают готовой, или же готовой, но замороженной .и дома размораживают с помощью микроволновой печи или же обычной духовки. А затем с удовольствием и огромным аппетитом кушают - как дети, так и взрослые. Пиццу очень вкусно есть как в семейном кругу, так и тогда, когда приходят гости, вместе с друзьями. Получается очень милая и приятная сердцу атмосфера .в которой поистине есть что-то особенное и радующее душу!

Но не стоит забывать также и о тех напитках ,которые подают к данному блюду. Ведь когда ее ешь, то возникает неминуемое желание в обязательном порядке чем-нибудь запить. Вполне логичное, между прочим, желание. К разным видам пиццы подают разные напитки. Конечно же, если речь идет о детях, то ни о каких алкогольных напитках речь не идет....

Красное вино и мясная пицца

Доставка пиццы

В разных странах есть свои традиции сочетания напитков с пиццей. В Германии подают холодное пиво, во Франции шипучий сидр, в Италии вино. Итальянцы пиццу придумали, значит, им можно доверять в выборе легкого алкогольного сопровождения. В сочетании вина и продуктов действует одно правило, которое многие знают как «красное вино — к мясу, белое вино — к рыбе». Так оно так, но не совсем. Это утверждение исходит из того, что сильные по вкусу продукты должны сопровождаться не менее ярким вином, иначе один из этих партнеров померкнет на фоне другого. Идеальные сочетания в гастрономии — фуа-гра и французское вино Сотерн, устрицы и Мускат, колбаска Мортаделла и игристое вино Просекко. Поговорим о том, какое вино выбрать к любимому сорту пиццы.

1. Вино к мясной пицце

Мясо является продуктом с характерным ярким вкусом, поэтому для не острой пиццы с большим количеством мясной начинки подойдут легкие красные вина —...

Какие напитки пьют с пиццей?

01.06.2014

Ни для кого не секрет, что выбор сопровождающего блюдо напитка, во многом определяет восприятие самого блюда. Пицца не стала исключением, правда стала объектом споров и дискуссий. Различные вкусы людей, региональные особенности и прочие поводы, породили волну обсуждений вокруг вопроса: «что пьют с пиццей?». И сегодня мы постараемся в этом разобраться.

Конечно, сколько людей - столько и мнений. К консенсусу единого «правильного» напитка к пицце прийти не удалось. А в любой спорной ситуации, лучший выход – обратиться к истории, и посмотреть как было изначально. Пицца в привычном нам виде, появилась в домах знатных итальянских господ в конце 16-го века. Разумеется, самым популярным напитком в Италии было, и остается по сей день вино. Итальянцы по-прежнему считают вино – едва ли не единственным правильным сопровождением к пицце. Вино к пицце подают красное сухое, реже белое. Альтернативой вину в Италии служит обычная чистая либо...

Сегодня, когда даже в самых отдаленных уголках нашей страны функционирует доставка пиццы, любой желающий может насладиться вкусом и ароматом этого чудесного блюда 24 часа в сутки. Тем не менее, далеко не все клиенты компании «Империя Пиццы» знают, с какими напитками принято употреблять данное лакомство. И мы решили дать исчерпывающий ответ на этот серьезный вопрос.

Первым делом стоит отметить, что каких-либо принципиальных ограничений попросту не существует. Так, при желании этот итальянский пирог с открытым верхом можно кушать как с алкогольными, так и безалкогольными напитками. Единственные принципиальные ограничения являются исключительно личными предпочтениями едока. Кроме того, стоит не забывать и о том, что острота различных блюд также может отличаться, и поэтому этот фактор непременно стоит учитывать при выборе напитка.

Тем не менее, из-за того, что определенные обычаи и традиции есть абсолютно в каждой стране, жители различных государств кушают пиццу с...

Думается, что всем знакома такая ситуация: очень хочется есть, а готовить еду лень. Есть замечательный выход: заказать пиццу совместно с друзьями, взять по баночке пива и наесться. Вкусно и радостно! Тем более что доставка пиццы (Киево-Святошинский район) осуществляется с каждым годом все быстрее – в заботе о клиенте доставщик испытывает все новые способы оперативной транспортировки еды на дом и офис. Такая манера потребления пиццы называется немецким. Именно рестораторы в Германии впервые начали к пицце предлагать пиво, дабы не терять своих клиентов. С тех пор этот способ разошёлся по всему миру и стал популярен под названием пицца по-немецки.

А с чем же пиццу запивают в других странах? В Нидерландах к пицце подают сок, по большей части, апельсиновый. Однако, диетологи считают, что лучше с пиццей сочетается ананасовый сок, поскольку в нём есть вещества, способные расщеплять жиры. Сок и пицца — прекрасное сочетание. А вот что не рекомендуется подавать к пицце, это,...

Вопрос «Чем же запить пиццу?» вряд ли у кого вызовет трудности, ведь вариантов масса. Но все же, какой напиток, по правилам, подходит к этому блюду? К примеру, каждый хорошо знает, что к рыбе подают белое вино, а к мясу – красное. А что пить, если вы собираетесь полакомиться пиццей? Попробуем разобраться.

Честно говоря, по данному вопросу до сих пор ведется множество споров. Конечно, каждый может выбрать любой напиток, учитывая собственные вкусы. К примеру, в Голландии пиццу подают с апельсиновым соком, в Англии — с пивом, а во Франции вообще идеальным напитком к этому блюду является сок из кедровых орехов.Но, не стоит забывать о том, что пицца — это итальянское блюдо, а Италия, в свою очередь, славиться еще и прекрасными сортами вина. Поэтому классическим напитком к пицце принято считать либо минеральную воду, либо же вино.

Ну что ж, более-менее, разобрались. Но если с минеральной водой больше вопросов нет, то что на счет вина? Какое лучше всего подойдет к...

Молочный кисель Компот из свежих яблок и вишни Компот из свежих абрикосов Какао-кисель Компот из винограда Апельсиново-молочный напиток Лимонный напиток Мятный чай Малиновый морс Кофейный коктейль Хлебный квас Фруктовый напиток

Глава 17. Как подавать пиццу

Традиционная итальянская пицца подавалась к столу только горячей, прямо из печки – «с пылу, с жару». Итальянцы – настоящие ценители и остывшую пиццу не признают. Поэтому если вы собираетесь подавать пиццу в традиционно итальянском духе, это одно из первых правил. Но сейчас пиццу едят и горячей, и теплой, и холодной. Все зависит от того, где и с чем ее подают.

Домашняя пиццерия

Эмалированную посуду необходимо содержать в порядке, чтобы надолго сохранить эмаль. Для этого новую посуду наполните соленой водой и доведите ее до кипения, остудите и слейте воду. Этот способ позволяет как бы «закалить» эмаль.

Например, если вы устраиваете обычный семейный ужин, можете испечь большую пиццу круглой...

(050) 513 85 68

(095) 349 20 90

Идеальные напитки для ароматной пиццы

Пицца в Херсоне - излюбленное лакомство, как для детей, так и для взрослых. Многие посетители пиццерии частенько задаются вопросом, какой напиток лучше всего подчеркивает вкус этого великолепного блюда? Однозначного ответа на этот вопрос не существует, ведь все зависит от индивидуальных предпочтений каждого человека. Многие гурманы в нашей стране запивают пиццу пивом, а вот в Нидерландах принято подавать к этому яству свежевыжатый апельсиновый фреш, богатый витаминами и микроминералами. На родине пиццы – Италии, данное блюдо запивают изысканными и благородными винами, ведь это еще одна гордость страны. Сухие и сладкие, красные и белые – выбор удивительно широк и богат. Правильный выбор вина зачастую зависит от ингредиентов, применяемых в блюде. К примеру, белые игристые вина хорошо подходят к «Маргэрите», а к сырной пицце «Кватро Формаджи» идеально...