Пицца с бортиками из сосисок по-черкизовски: какой рецепт? Как испечь?

Пицца с вкусными "бортиками"

Людмила78 » 05 дек 2012, 23:36

Вот теперь мои дети съедают весь кусочек пиццы и даже " бортики " !
Ингредиенты для теста :
Мука - 1,5 ст
Вода - 150 мл
Дрожжи (сухие) - 8 г
Сахар и соль - по половине ч. л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки :
Огурцы соленые , сыр , лук репчатый , морковь , помидор , зелень , майонез , сосиски .
Пицца с вкусными " бортиками" DSC04266.JPG (88.4 КБ) Просмотров: 1241
Способ приготовления :
Для начала сделаем опару из дрожжей , теплой воды , сахара . До образования "шапки" . DSC04267.JPG (39.21 КБ) Просмотров: 1241
Высыпаем муку , добавляем соль , растительное масло и замешиваем тесто . Даем тесту подойти (около часа ). DSC04268.JPG (45.77 КБ) Просмотров: 1241
Теперь делаем начинку к пицце . Чистим и нарезаем репчатый соломкой и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета . DSC04272.JPG (55.26 КБ)...

Одним из простейших блюд является домашняя пицца, на приготовление которой уходит не так уж и много времени. Особенно если из ингредиентов используются только сосиски, помидоры и сыр.

Чтобы приготовить такую пиццу с сосисками, главное правильно замесить тесто. Ведь это основа всей пиццы. И оно должно быть вкусным.

Рецепт пиццы с сосисками

Мука, сахар, дрожжи, соль, масло растительное.

Для начинки

Помидоры свежие — 2 шт. (Можно даже брать консервированные баклажаны)

Сыр твердый — 150 гр.

Томатная паста или кетчуп – 2 ст. ложки.

Сосиски – 2-3 шт.

Приготовление пиццы

Кладем в миску 30 гр. свежих дрожжей. На них насыпаем столовую ложку сахара.

Разминаем дрожжи с сахаром до получения жидкой массы.

После чего наливаем стакан теплой даже слегка горячей воды.

Добавляем чайную ложку соли без горки.

В получившуюся жидкость добавляем муки, сколько...

Обычную пиццу можно превратить в очень интересное блюдо, лишь добавив одну важную деталь. Заверните в борта пиццы сосиски по-черкизовски, и у вас получится очень интересная и сытная пицца. Ее можно приготовить дома и взять с собой на пикник, а еще разогреть на гриле, тогда пицца будет еще вкуснее.

После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления:35 минут

Ингредиенты:

тесто, 250г (дрожжевое) колбаса, 80г (сырокопченая салями по-черкизовски) сыр, 90г (50г моцареллы и 40г твердого) сосиски, 4шт (молочные по-черкизовски) кетчуп, 5ст.л. петрушка специи, (орегано, перец, соль)

Как приготовить пиццу с бортами из сосисок по-Черкизовски:

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Раскатайте дрожжевое тесто, чтобы получился ровный круг.

По окружности выкладывайте молочные сосиски по-черкизовски и аккуратно защипывайте края, чтобы сосиски оказались внутри.

Смажьте...

Пицца с сосисками

Пицца считается популярным итальянским блюдом. Традиционная пицца представляет собою тонкую лепешку, покрытую разнообразной начинкой. Сегодня мы поделимся с вами несколькими интересными рецептами приготовления пиццы с сосисками.

Пицца с сосисками и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

мука – 1,5 ст.; разрыхлитель – щепотка; вода кипяченая – 100 мл; масло оливковое – 4 ст. ложки.

Для начинки:

сыр тертый – 6 ст. ложек; сосиски – 3 шт.; томатное пюре – 4 ст. ложки; специи.

Приготовление

Противень застилаем пергаментом. В миске смешиваем разрыхлитель с просеянной мукой, вливаем постепенно воду и оливковое маслице. Замешиваем руками тесто и раскатываем его на присыпанной мукой поверхности. Духовку заранее зажигаем и оставляем нагреваться до 190°С. Выкладываем основу для пиццы на противень, смазываем ее томатным пюре и обильно засыпаем тертым сыром. Сосиски очищаем от пленочки, нарезаем тоненькими кружочками и...