Девушки, поделитесь своими любимыми рецептами ПИЦЦЫ! :))
Очень люблю пиццу, с мужем печем каждые выходные.))
Я пеку корж всегда по одному излюбленному рецепту, а начинки всегда разные - то, что завалялось в холодильнике.))
Вот мой любимый рецепт - ооооочень вкусный!!!
*************************************
Тесто: 2 стакана муки, пачка (200 грамм) маргарина, 2 столовые ложки сахара, пол-чайные ложки соли, вода.
Приготовление: маргарин тру на терке и разминаю его с мукой, добавляю сахар и соль, затем мну тесто постепенно подбавляя воды, пока не получится густое эластичное тесто. Раскатываю его скалкой, толщиной в 2 - 3 см, противень смазываю маргарином, укладываю раскатанное тесто - на него мажу майонез-кетчуп - и выкладываю все что завалялось в холодильнике - заветренный кусочек сыра (тру на терке), колбаски, отварные яйца, творог, зелень, помидоры, соленый огурец, грибы любые (муж обожает с грибами!)
Кстати, в тесто очень хорошо добавить 2 ст ложки...
Поделитесь рецептом быстрой и вкусной пиццы?
Здравствуйте, дорогие читатели. Во-первых, хочу всех поблагодарить за отзывы и комментарии, которые вы пишите к кулинарным постам. Мне очень приятно. В контакте даже фото прикрепляют готовых блюд. Что приятнее вдвойне. Это вдохновляет делиться с вами своими вкусными и проверенными рецептами. Не могу сдержать восторг, потому что я поделюсь с вами рецептом очень вкусной, очень быстрой пиццы. Тесто для пиццы тонкое и хрустящее. Готовиться пицца быстро, возиться долго не нужно, в чем и большой плюс. Тесто получается для одной пиццы, примерно 30 см. в диаметре, или даже можно тоньше раскатать. Тесто такое универсальное, что можно использовать абсолютно любую начинку для пиццы.
У меня сегодня для начинки: соус, кукуруза, ветчинная колбаса, твердый сыр. Правда в такую начинку идеально добавить ананасы. Если любите.
Очень удобно и быстро пойти в пиццерию, летом, они особенно пользуются спросом. Дети очень любят пиццу. Конечно, покупаем мы ее совсем не часто. А если уж очень...
Часто экспериментирую с тестом для пиццы, так как кому-то нравится с тонким тестом, хрустящим, я бы сказала, кто-то любит воздушную и пышную основу, поэтому для таких случаев в кармане припасено несколько рецептов. Предлагаю и вашему вниманию тесто для ароматной пиццы. ...
Многие привыкли к тому, что пицца готовится из слоеного или дрожжевого теста. Предлагаю иной вариант теста - быстрый и практичнсый - жидкий на майонезе....
Если вы научились готовить основу для пиццы, то основную часть процесса приготовления пиццы вы уже освоили, а все остальное – дело вкуса....
Любимое всеми кушанье с оригинальной овощной основой! Удивите и порадуйте своих родных аппетитной и...
12 апреля, Александра Бондарева
Познакомившись с предложенными вариантами быстрой пиццы и узнав, как она готовится на сковороде и в духовке, ты удивишься, как просто и легко можно испечь это блюдо.
Мысленно поблагодарим английского повара Джейми Оливера за широту открываемых им кулинарных горизонтов. И вспомним его быстрый рецепт пиццы, опробованный миллионами хозяек по всему миру.
Именно его рецепт, благодаря простоте приготовления и легкости запоминания, так любим многими. С него и начнем.
Быстрый рецепт от Джейми Оливера
Тесто для основы домашней пиццы готовится по принципу 3*3*1. Пропорцию можно увеличивать, по желанию. Но для одной небольшой пиццы на завтрак – это самый подходящий вариант.
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки; 3 столовые ложки сметаны, кефира или майонеза – выбирай из того, что есть, или по вкусу; 1 яйцо; Сода – 1/2 чайной ложки и уксус (для гашения)....Приготовить пиццу за 15 минут вовсе не проблема. Этот рецепт поможет в быстром и простом приготовлении вкусной быстрой пиццы. Гости уже на пороге? Устройте им ужин в итальянском стиле, тем более что горячая и аппетитная пицца будет готова с минуты на минуту.
Ингредиенты
2 куриных яйца; 3 столовых ложки майонеза; 3 столовых ложки муки; 150 грамм шампиньонов или других грибов; 1/2 средней луковицы; 1 среднего размера помидор; 200 грамм твердого сыра; 50грамм зелени петрушки и укропа;Приготовление
Яйца, майонез и муку смешиваем, получив тесто по консистенции похожее на тесто для оладье. заливаем его на противень. На тесто выкладываем начинку слоями: нашинкованные шампиньоны, нашинкованный полукольцами лук, тонкие круги помидора. Присыпаем все мелко натертым сыром и зеленью. Отправляем выпекаться при температуре 200 градусов 15 минут.Для приобретения более насыщенного и интересного вкуса не лишним будет добавить горсть нашинкованных черных оливок. Отлично...
12 Апр 2011 15:16
Быстрое тесто для пиццыЯ в это тесто влюбилась сразу, и теперь только так готовлю... Поискала на форуме, но вроде нет такого рецепта...
В общем, я напишу, авось кому-нибудь приглянется рецептик.
Рецепт от сюда: http://www.nimbul.ru/2009/07/quick_pizza_dough/
Привожу полностью слова автора, с небольшими моими пояснениями...
"Одна известная пословица гласит: – Быстрое враг хорошего…
Как правило, с ней почти всегда можно согласиться, но в некоторых случаях бывают и исключения из правил. Рецепт теста для пиццы, который я хочу Вам предложить, как раз относится к таким приятным исключениям. Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и...
Позвонили друзья и оповестили о своём визите, а у вас в холодильнике практически ничего нет, кроме небольшого количества колбасы и помидоров? Вероятно, каждый человек сталкивался с такой ситуацией. Не беда! Есть отличное решение – пицца.
Предлагаемая пицца готовится за 35-40 минут. Рассчитана на 6 порций.
И так, начнём готовить быструю и вкусную пиццу:
1. Как приготовить хрустящее и вкусное тесто? Легко! Не стоит мудрить, всё очень просто – замешиваем муку, дрожжи и соль, оставляем на 20 минут.
2. В то время, когда подходит тесто можно заняться начинкой пиццы.
3. Спустя 20 минут раскатываем скалкой тесто и выкладываем тонкую лепёшку на противень, предварительно смазанный обычным растительным маслом.
4. Покрываем тесто кетчупом, смешанным с майонезом.
5. Далее натираем варёную колбасу на крупной тёрке и посыпаем на слой соусов, на неё выкладываем помидоры или грибы, а сверху них посыпаем тёртый твёрдый сыр.
6. Как только всё...
Приветствую всех ценителей высокой кухни! Рад вас снова видеть на этом замечательном кулинарном блоге, где можно легко подыскать интересный рецепт и порадовать себя и своих близких людей изысканными блюдами.
сегодня я хочу поделиться с вами рецептом с фото, который у меня достаточно часто спрашивают. Данная статья про тесто для пиццы, тонкое и мягкое, как в пиццерии, оно получается далеко не всегда. Зачастую случается так, что это простое тесто превращается у многих кулинаров в довольно толстый пирог с начинкой. Помню, как именно такой «пиццей» кормила меня моя мама в детстве.
Как сделать тонкое тесто в домашних условиях? Очень легко и просто! С этим рецептом вы всегда сможете испечь почти настоящую неаполитанскую красавицу у себя дома. А после некоторой непродолжительной практики, все гости будут заверять вас, что ваша пицца даже намного вкуснее той, которая продаётся в пиццерии.
Ингредиенты:
1. Мука пшеничная (лучше всего использовать высший сорт) —...