Подскажите как сделать пиццу на сковороде?

Наверное, нет человека, который бы не пробовал такое вкусное блюдо как пицца!

Страной происхождения этого необыкновенно вкусного блюда считается Италия. Она завоевало сердца огромного количества людей по всей планете. Сочетая разные компоненты, можно приготовить много вариантов пиццы.

Обычно она готовится в духовке, однако, это не единственный способ. Например, если вы проводите все лето в селе или же на даче, вряд ли у вас там найдется рабочая духовка. Конечно, для этого можно использовать печку, но согласитесь, кода за окном жара и дом является едва ли не единственным способом от нее спастись, растапливать печь для приготовления пиццы очень некомфортно. Вдалеке от города вы также не сможете ее приобрести, например, в замороженном виде, или заказать по телефону.

Тут вам и придет на помощь такая полезная посудина из вашего арсенала кухонной посуды, как сковорода!

Готовка пиццы на сковороде отличается простотой приготовления и быстротой, что очень...

Быстрая пицца на сковороде

Одно из блюд, любимых практически во всех странах мира – это пицца. В последнее время появилось множество рецептов ее быстрого приготовления на сковородке. Испеченная таким способом, на вкус она получается ничуть не хуже традиционной. Каждой хозяйке обязательно надо запомнить и освоить несколько простых рецептов.

Как быстро приготовить тесто для пиццы

Есть множество рецептов. Быстрым принято считать бездрожжевое тесто. Если в нем присутствуют дрожжи, то на приготовление опары и расстойку требуется очень много времени. Есть также несколько вариантов приготовления дрожжевого быстрого теста. Особенность их заключается в том, что на расстойку уходит не более четверти часа. Хозяйкам, которые собрались порадовать родных выпечкой, стоит познакомиться с несколькими самыми популярными рецептами.

Жидкое тесто для пиццы на сметане

Если вы думаете, что готовить пиццу – это долго, предлагаем вам рецепты приготовления пиццы на сковороде. 8 чудесных рецептов, из которых вы наверняка выберете свой. Все рецепты многократно проверены.

Пицца на сковороде за 10 минут

Такой рецепт выручит, если совершенно нет времени приготовить еду заранее, а к вам, например, уже пришли гости. Получается очень вкусно и действительно быстро.

Ингредиенты:

6 ст. ложек сметаны

4 ст. ложки майонеза

200 г. муки

1 куриное яйцо

Колбаса (подойдет любая разновидность)

150 г сыра

Кетчуп (или томатная паста)

Приправа для пиццы.

Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут:

Замешиваем не очень густое мягкое тесто в глубокой посуде. Для этого засыпаем в миску муку, соль, специи. Перемешиваем, добавляем яйца (предварительно взбив их до легкой пены) и майонез, перемешанный с мукой. Приводим эту массу в однородное состояние.

Делаем нарезку для...

Неожиданно нагрянули гости, а вам нечем их угостить? Выход из этой, казалось бы, патовой ситуации есть – приготовьте за 10 минут быструю пиццу на сковороде.

Приготовление теста

Вбив в миску 2 сырых куриных яйца, добавьте к ним 4 столовые ложки сметаны и такое же количество майонеза. Соли добавлять не нужно.

Венчиком или миксером на низких оборотах взбейте смесь и начинайте понемногу добавлять муку, продолжая перемешивать получившуюся смесь.

Муки понадобится ровно 10 столовых ложек – именно при таком соотношении ингредиентов тесто получится жидким, напоминающим по консистенции сметану.

Не стоит добавлять муки больше, чем указано в рецепте, поскольку слишком густое тесто будет пропекаться неравномерно.

Выпекание пиццы

Хорошенько нагрев на огне сковородку, смазанную растительным маслом, аккуратно влейте в нее приготовленное жидкое тесто.

Так же аккуратно вылейте поверх теста небольшое количество (около 5 столовых ложек)...

У легкой и быстрой в приготовлении пиццы множество вариантов начинки, и у каждого немало поклонников. Готовится пицца на сковородке, но не в духовке, а на плите. По составу блюдо очень простое и его смело можно относить и к дежурным, и к ленивым, и к холостяцким рецептам.

Необходимые продукты

Четыре столовых ложки майонеза
Четыре столовых ложки сметаны
Два яйца
Девять столовых ложек муки (без горки)

Начинка – это простор для творчества. Вот самые простые сочетания:

Кетчуп, нарезанная соломкой колбаса, майонезная сеточка, сыр.
Кетчуп, маслины, колбаса, майонез, сыр.
Помидоры, сеточка из майонеза, сыр.

Приготовление

Венчиком взбить яйца, соединить майонез со сметаной и вылить смесь в яйца. Постепенно всыпать просеянную муку и сразу же размешивать тесто. Оно должно получиться по консистенции льющееся, примерно как густая сметана.

Вылить его на сковородку, сверху разложить начинку. Сначала смазать тесто кетчупом или...

...

Как быстро приготовить пиццу на сковородке: рецепты быстрой пиццы

Сделайте пиццу быстро и вкусно! Ниже вы найдете рецепты быстрого приготовления этого вкуснейшего итальянского блюда.

Рецепт, как сделать быстро пиццу на сковороде

Реклама

Продукты, входящие в состав блюда: 2 яйца, сыр, 10 столовых ложек муки, 4 столовые ложки сметаны (желательно густой «деревенской»), 5 столовых ложек майонеза, любая начинка (оливки, томаты, колбаса, ветчина).

1. Приготовьте тесто, оно должно получиться жидким, напоминающим густую сметану. Вылейте его на сковороду, ранее смазанную растительным маслом, и добавьте на верх «коржа» всю начинку. Поверх начинки залейте майонезом, а на майонез выложите толстым слоем измельченный твердый сыр.
2. Поставьте сковороду на огонь, сразу убавьте его, и примерно на среднем огне прожарьте блюдо в течение нескольких минут (7-10).
3. Во время жарки прикройте сковороду крышкой после того, как увидите, что сыр...

Фото: liveinternet.ru

Если вы хотите приготовить пиццу, но делать тесто для нее в каком бы то ни было виде совсем не хочется, попробуйте сделать такую пиццу на сковороде на картофельной основе.

Эта пицца хороша тем, что готовится очень быстро, получается вкусной, аппетитной и довольно-таки необычной, ведь теста в ней нет совсем. Основу из теста полностью заменяет картофель, который в данном случае натирается на терке и поджаривается с двух сторон одним сплошным «блином». По сути, картофельная основа теста – это драник (уж очень она похожа на картофельные оладьи, которые готовятся из тертого картофеля), только очень большой. Так что если вы любите такое старорусское блюдо, то сделать пиццу на его основе, определенно, стоит.

Рецепт пиццы на сковороде без теста

Фото: ovkuse.ruИнгредиенты:

Основа:
3-4 клубня картофеля
1 яйцо
2ст.л. муки
черный перец, соль
Начинка:
200г сыра
100-150г колбасы
3 помидора
1...