Подскажите сайт с рецептами вкусных пицц?
Бирюковская Л. Пицца. Многообразие вкуса... Вегетарианская, бездрожжевая. — М.: Философская Книга, 2013. — 160 с.; 18*12 см. — isbn 978-5-8205-0186-9. — мягкая обложка.Заказать книгу можно, перейдя по ссылке http://mangobazar.ru/ru/content/%D0%...86%D1%86%D0%B0
Рецепты вегетарианских пицц.
Оглавление
История
Огонь
Посуда
Масла, специи и добавки
Сыры
Сливочный сыр
Сливочный сыр из йогурта
Панир
Ченна
Сыр из творога
Сыр Филадельфия
Сыр Рикотта
Сыр Маскарпоне
Сыр Моцарелла
Творог
Картофельный сыр
Сыроедческий сыр
Сыроедческий сыр из проростков
Сыроедческий сыр из семян подсолнечника
Домашнее масло
Гхи (очищенное масло)
Закваски
Вечная закваска
Хранение закваски
Закваска на воде
Закваска на йогурте
Натуральные дрожжи
Домашние дрожжи
Солодовые дрожжи
Дрожжи из картошки
Советы по приготовлению...
Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски,...20 Дек 2007 3:42
Девочки посоветуйте,пожалуйста, а из слоенного теста получится пицца? Я очень люблю слоенное тесто.Лен4ик
32 года
Германия-Берлин
29 Дек 2007 21:16
Приветики! А нам очень нравится такая начинка. Обжарить лук, грибы, морковь(тру), цветную капусту(предварительно отварив), кабачок(для сочности). Откидываю на дуршлаг,чтобы стекло лишнее.Основу смазываю взбитым яйцом, чтобы не пропитывалась от начинки, натираю колбасу молочную (ветчину илиотварную куриную грудку), затем выкладываю зажарку, выкладываю порезанные дольками помидоры, смазываю майонезом и уже в конце приготовления(минут через 15-20) посыпаю сыром. Получается очень вкусно и сочно.
sokel
29 Дек 2007 21:18
Все свои пиццы,я делаю из слоённого бездрожевого теста. Очень вкусно, это для тех кто в пицце любит больше начинку
sokel
13 Фев 2008 1:12
Вариант пиццы из постного...5 самых вкусных начинок для пиццы
13.01.2013
Автор: Lilie
В это трудно поверить, но несколько столетий тому назад, когда пицца только появилась в итальянском Неаполе, её считали едой для бедняков - уж слишком простым и незамысловатым выглядело блюдо. Как оказалось в последствии, этим пицца и хороша - простотой приготовления и невообразимым простором для кулинарных экспериментов в виде множества вариантов начинок, а также несколько видов теста.
Пожалуй, самая известная и популярная пицца — «Маргарита». Её состав более, чем простой: помидоры, сыр и зеленый базилик, а также чеснок, соль и черный молотый перец. Кроме того, она обладает собственной историей- легендой, согласно которой более 100 лет назад жена итальянского короля Маргарита Савойская изъявила экстравагантное желание отведать неаполитанской пиццы, которая, как уже писалось выше, в те времена считалась едой бедняков. На выбор королеве было предложено три разные пиццы, но больше всего...
Читайте также
Я Хочу Быть В Курсе Новых Событий На Блоге!
Подпишитесь прямо сейчас и получайте обновления на свой E-Mail:
Подписаться Обсуждение: оставлено 16 коммент.Диляра:
Слюнки потекли, но иногда можно себе позволить такую пиццу поесть)
Марго:Иногда, но только чуть чуть, приятного аппетита Диляра
Таисия:Очень интересный рецепт теста, никогда не делала тесто с перцем и приправами. Надо обязательно попробовать, мои домашние любят пиццу и согласны ее есть хоть каждый день. Спасибо за рецепт!
Марго:Таисия пожалуйста, буду рада если рецепт понравится, а тесто очень вкусное, думаю не пожалеете, если приготовите.
natabul:Пицца выглядит очень аппетитно.Жаль не часто можно позволить себе такое лакомство.Спасибо.
Марго:Спасибо Natabul, вы правы, иногда можно кусочек себе позволить
...Лучшие рецепты
Пицца рецептНациональное итальянское блюдо. Оно уже давно перекочевало с берегов Адриатики на столы всего мира. Сегодня ее готовят и в Америке, и в Африке и конечно же у нас в стране.
Надо сказать, что всемирная популярность пошла пицце только на пользу. Каждая страна, каждый народ и каждая национальная кухня привнесли в это блюдо что-то свое обогатили ее вкус новыми оттенками.
В настоящее время наверно точно ни кто не знает сколько именно в мире существует рецептов приготовления пиццы. Точно не один десяток и скорей всего не одна тысяча. Потому мы конечно претендуем на то, что все они когда либо займут своем место в том разделе где вы сейчас находитесь. Одна мы гарантируем, что будем отбирать для вас самые удачные у постоянно добавлять в нашу коллекцию, что-то новенькое. Почаще заходите в этот раздел и вы сможет узнать, как готовят пиццу в Японии и Индии, Бразилии и Аргентине. И конечно же мы уже опубликовали для вас самые...